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MAX80%OFF／セール開催中 ひまわり品 送料込み 天ぷら鍋 砲金 40cm 平井鋳造所 希少 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：1587833506
中古 ：1587833506-1 |
メーカー | 45db5e | 発売日 | 2025-05-20 23:27 | 定価 | 49500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
MAX80%OFF／セール開催中 ひまわり品 送料込み 天ぷら鍋 砲金 40cm 平井鋳造所 希少 調理器具
ひまわり品 希少 平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み,ひまわり品 希少 平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み,2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ,Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札,2025年最新】平井鋳造所の人気アイテム - メルカリ,京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします
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